Питание питание Осыпать

()

Как выбрать полезные масла, порошки, муку, бобовые, мюсли, овес и семена?

Выбор полезного масла, порошков, муки, бобовых, мюсли, овса и семян предполагает обращение внимания на такие факторы, как ингредиенты, методы обработки, содержание питательных веществ и ваши конкретные диетические потребности. Вот несколько рекомендаций по выбору этих предметов:

1. Ореховые масла например, миндальное масло, арахисовое масло:
Ингредиенты : ищите продукты с минимальным количеством ингредиентов, желательно только орехи и, возможно, щепотку соли. Избегайте добавления сахара, гидрогенизированных масел и искусственных добавок.
Натуральное или обычное : Натуральное ореховое масло может расслаиваться и требовать перемешивания, но оно обычно содержит меньше добавок. Обычное ореховое масло часто стабилизировано, но в него могут быть добавлены сахара и трансжиры.
Несоленый : выбирайте несоленые сорта, чтобы контролировать потребление натрия.
Рассмотрите альтернативы : для разнообразия попробуйте другие масла из орехов и семян, такие как миндальное, кешью или масло из семян подсолнечника.

2. Порошки например, протеиновый порошок, какао порошок:
Ингредиенты : выбирайте продукты с коротким списком натуральных ингредиентов и минимальным количеством добавок.
Содержание белка : при выборе протеиновых порошков проверьте содержание белка на порцию и убедитесь, что оно соответствует вашим потребностям в питании.
Вкус и подсластители : рассмотрите несладкие или натуральные подслащенные варианты, поскольку некоторые ароматизированные порошки могут содержать добавленный сахар или искусственные подсластители.

3. Мука например, миндальная мука, кокосовая мука:
Цельнозерновая или рафинированная мука : по возможности отдавайте предпочтение цельнозерновой или ореховой муке, а не рафинированной муке, поскольку в ней содержится больше питательных веществ и клетчатки.
Без глютена : если у вас непереносимость глютена или целиакия, выбирайте безглютеновую муку, например миндальную, кокосовую, рисовую или нутовую.
Универсальность : учитывайте тип рецептов, которые вы планируете готовить; некоторые виды муки лучше подходят для конкретных целей, например миндальная мука для выпечки или кокосовая мука для загущения.

4. Бобовые например, чечевица, нут, фасоль:
Сушеные и консервированные : сушеные бобовые требуют замачивания и приготовления, но зачастую они дешевле. Консервированные бобовые удобны, но могут содержать добавленный натрий; промойте их, чтобы уменьшить содержание натрия.
Органика : органические бобовые могут быть хорошим выбором, поскольку они с меньшей вероятностью содержат пестициды.
Разнообразие : включите в свой рацион разнообразные бобовые, чтобы получить пользу от различных питательных веществ и вкусов.

5. Мюсли и овес:
Ингредиенты : ищите мюсли и овсянку с цельнозерновыми продуктами и минимальным добавлением сахара. Избегайте тех, кто употребляет чрезмерное количество сухофруктов, в которых может быть много сахара.
Содержание клетчатки : выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, чтобы улучшить пищеварение и чувство сытости.
Без глютена : если у вас непереносимость глютена, выбирайте сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья или мюсли.

6. Семена например, семена чиа, семена льна, семена тыквы:
Сырые и жареные семена: сырые семена сохраняют больше питательных веществ и полезных жиров. Жареные семена могут быть вкусными, но во время обжарки они могут потерять некоторую пищевую ценность.
Жирные кислоты омега 3 : семена чиа и льна являются отличными источниками жирных кислот омега 3.
Хранение : Храните семена правильно, чтобы они не прогоркли, обычно в сухом прохладном месте или в холодильнике.

Ваши конкретные цели в отношении здоровья и питания будут влиять на ваш выбор. Например, если вы сосредоточены на контроле веса, вы можете отдать предпочтение продуктам с меньшим содержанием сахара и более полезными жирами.
Всегда читайте этикетки продуктов, сравнивайте варианты и консультируйтесь с сертифицированным диетологом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций, особенно если у вас есть особые диетические потребности или проблемы со здоровьем. Вы можете купить здоровую еду быстрого приготовления в магазинах 226ERS , Amix , Bigman , Biotech USA и Born .